2022-11-22 野菜。 煮炊きをYouT×××で見る。 なるほど! 勉強になった。 何炊いてもおんなじような味になるし。 電子レンジに野菜をかける事を先ずしない。 全部湯掻いてる。 お醤油と味醂が同分量。そこにお塩を足したりお砂糖足したり。 お塩をあんまし使わなかった。 里芋にお砂糖入れてないわー。 今度やってみよ。 里芋火が通りにくくて。電子レンジ、、、なぁ、、、。 それが簡単ではあるけど。